El proyecto de fortalecimiento de la cadena productiva del Limón Tahití es una iniciativa comunitaria, que busca brindar nuevas oportunidades y mejorar las existentes, para evitar que las familias busquen en los cultivos ilícitos las alternativas de obtener o mejorar sus ingresos económicos. Lo anterior en razón a que las condiciones ambientales, de la zona de Cordillera en el municipio del Rosario, son óptimas para el cultivo de coca, motivando la disputa del territorio, asociada a la violencia. 

Este proyecto busca fortalecer de los procesos de siembra, cosecha, y comercialización del limón Tahití, mediante el mejoramiento y la disponibilidad de agua, asistencia técnica especializada, y procesos de fortalecimiento organizacional de los 80 productores pertenecientes a las asociaciones ASOSANFRANCISCO y La Era Productiva, mejorando los procesos de cosecha y post cosecha.